Vědci varují: Jezte zdravé tuky, jinak nikdy nezhubnete a ještě vám hrozí skrytý zánět!
Proč přibíráme rychleji na váze, jsme častěji nemocní a rychleji stárneme? Vědci z amerického Marlblehead tvrdí, že je tomu tak proto, že jíme příliš málo tzv. „zdravých tuků“. Kvůli jejich absenci nemůžeme zhubnout, ať děláme, co děláme a navíc si koledujeme o nebezpečný skrytý zánět.
„Mnoho lidí cvičí, hlídá si stravu, přesto mají velké množství tukových zásob v těle, a to jak tuku podkožního, tak útrobního v oblasti břicha, který je nejvíce nebezpečný,“ píše ve své studii doktor Barry Searse, jehož tým se zaměřil na souvislost obezity a nedostatku omega-3 mastných kyselin, nebo-li zdravých tuků. Jejich nejvhodnějšími zdroji jsou ryby, kapsle „rybího tuku“, makadamový, lněný olej a extra panenský olivový olej.
Vědci zkoumali stovku žen, z nichž polovině podávali během celých devíti měsíců vyšší dávky omega-3. Tyto ženy přibraly za celou dobu těhotenství kolem 10 kilogramů, což je normální zdravý nárůst hmotnosti. Ženy v druhé skupině často přibraly 20 až 25 kilogramů a po dalších vyšetřeních se zjistilo, že mají navíc v těle rozvíjející se skrytý buněčný zánět, u něhož zjistili přímou spojitost se zvýšenou konzumací rostlinných tuků.
Skrytý zánět
Skrytý zánět je takový, který nebolí, tedy o něm ani nevíme, na rozdíl od klasického zánětu kloubů, šlach, svalů nebo kůže. „Tento druh zánětu jsme nazvali The secret killer (tichý zabiják), jelikož se projeví třeba až po těch dvaceti letech, ovšem jeho spojení se srdečními chorobami, rakovinou, Alzheimerem a jinými chorobami je alarmující,“ varuje Barry Searse, který nyní zkoumá souvislost tohoto zánětu se vznikem vážných chorob.
Viníkem jsou běžné rostlinné tuky
Co tedy způsobuje, že v těle vzniká zánět, tloustneme a rozvíjí se civilizační choroby?
„Jedním z viníků je rozhodně zvýšená spotřeba omegy-6, což jsou běžné rostlinné tuky. Dále pak zvýšená spotřeba sacharidů, především těch jednoduchých, mezi něž patří sladkosti, džusy, pečivo, bílá mouka a tak dále. A v neposlední řadě pak snížená nebo žádná spotřeba omegy-3,“ vysvětluje výživový kouč Martin Škába s tím, že podobné testování jako v USA probíhalo i v České republice.
A jak tedy začít hubnout a zároveň se vyvarovat vzniku zánětu? Ideální je omezit všechny potraviny s jednoduchými cukry, rostlinné tuky a zvýšit příjem tuků zdravých. Věřte, není to nic složitého a našemu tělu prokážete tu největší službu.
|
Zdroj: skaba.cz, Titulní foto: © Depositphotos.com/vkraskouski
12 názorů ke článku
To samozřejmě platí pro zdravé lidi. Pokud má někdo zdravotní problémy, je jasné, že tomu musí jídelníček přizpůsobit.
Ad ThomPrag - margarín vůbec nejíst, je to "plast pro střeva"... Já bych to zakázal prodávat, stejně jako karcinogenní salámy - do jediného.
v televizi dávali reklamu na ramu prý s vitamíny a kyselinami, ale je to výrobek který má o jednu molekulu méně než plast, bylo to původně určeno na mazání ložisek ale neujalo se to, tak to dali lidem žrát. A ten p******t doktor má v čekárně letáček a tam píšou že tím posílíte srdce, no jestli obalení srdce tukem je to posílení, tak nazdar! A s tím léčením neléčením je to pravda. Kdybych spoléhal na léky od doktora, tak mám dnes zlatého stafylokoka tak rozjetýho na kůži, že bych se nemohl ani obléknout. A doktorka mi na to psala beloderm na štípance od komárů, safra, proč mi to vůbec nepomáhalo? Vyléčil jsem se sám a to díky Googlu-díky strejdo! Takže asi tak. A s těmi tuky je to tak, že sádlo je opravdu přírodně nejlepší, ale já mám raději kačení, když dojde řepkový olej na smažení.Ale všeho s mírou, s každým tukem pochopitelně. Nejraději jím ryby a drůbež, vepřové svátečně jako kdysi chudina, stále to mám v mražáku, i nějaké hovězí rolky ale jím opravdu jen tu drůbež a ryby a bez cvičení jsem zhubnul 9 kg, jak jsem psal už v jiném tématu.
No, neni to tak. Metabolismus tuku je daleko slozitejsi, podili se na nem nejen strava a pohyb ale rada dalsich faktoru, z nichz nektere lze docela snadno ovlivnit a jine zas ne.
Obecne prece plati, ze pro lepsi spalovani tuku je potreba naucit telo je spalovat. To znamena, naucit svoje telo, ze se nemusi bat, ze neodstane zase najist. Metabolismus se postupne casem prepne z ukladani na spalovani. Podporime-li to pohybem, dostatkem vody, zeleniny a bilkovin, mene uz pak sacharidu a tuku, neni duvod, aby to nefungovalo.
Proste a jednoduse: nejezte nesmysly, omezte smazena jidla, omezte zivocisne tuku, vubec nejezte ztuzene rostlinne tuky. Namisto chipsu u telky bezte se psem nebo do bazenu nebo se milujte s partnerem. A brzy uvidite zlepseni, i bez "vedcu".
Vyptával jsem se více lidí, jaké pozorujou kladné účinky po omega 3, Všichni mi řekli, že nic nepozorují a jedí to pod vlivem reklamy.
