Bezlepková dieta - co jíst?
Jsem byl ted měsíc u taty a mama zjistila že celou dobu měla zdravotní problemy kvuli lepku a prej je to dědičný. Nevim co mám dělat protože jestli testy na lepek budou pozitivní tak se budu muset vzdát mého oblíbeného pečiva. Je to docela zasah do jidelníčku. Je tady někdo kdo ma bezlepkovou dietu a poradil co jíst?
Hele já mám pocit, že se bezlepkové pečivo taky dělá... :)
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Ked nebudes jest pecivo aspon vysekas brucho ;)
k masu si mozes dat ryzu, zemiaky, zeleninu, quinoa a kopec inych veci, na ranajky ja mam vacsinou vajcia a zeleninu alebo ovesne vlocky, pecivo si uz nepametam kedy som mal
k masu si mozes dat ryzu, zemiaky, zeleninu, quinoa a kopec inych veci, na ranajky ja mam vacsinou vajcia a zeleninu alebo ovesne vlocky, pecivo si uz nepametam kedy som mal
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Aspoň budeš jíst zdravěji a nebudeš se cpát mastným vepřo knedlo zelo :D :P
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím - 1
Nahlásit
Můj příbuzný je postihnut touto "dietou/nemocí". Bezlepkové jídlo je podstatně zdravější pro naše játra a pro náš organismus. Dají se upéct speciální chleby doma z nějaké směsi, kterou si koupíš, ale je to poměrně drahé oproti našemu pečivu. Chléb, který kupuje známí a má z nich dle jeho názoru nejlepší chuť stojí cca 40 kč kus s tím že je veliký asi jako malý toustový chléb. Hodně potravin se budeš muset vzdát i těch u kterých předpokládáš, že lepek (mouku v níž je obsažen) neobsahují např. většina chipsů, některé druhy párků, některé jogurty, atd. Je ale zase pravda, že všeobecně většina bezlepkového pečiva je "dietních" (rýžové a kukuřičné chlebíčky, atd.). So enjoy diet ;)
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Počkal bych, až jak vyjdou testy, a až pak bych (případně) plašil. :)
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Íčko, co se piva týče, tohle jsem našel:
"6.1.2005 : Otázka (2) : Jaroslav KovářDobrý den ,chtěl jsem se zeptat na Váš názor ohledně odpovědi kterou jsem dostal z Plzeňského Prazdroje na můj dotaz ohledně piva zda bych ho mohl či nikoliv.jsem nemocný celiakii. Děkuji za případnou radu a odpověď. Kovář Jaroslav Děčín Vážený pane Kováři, děkujeme za Váš zájem o naši společnost. Podle našich znalostí jediný druh piva, který by lidé nemocní celiakií neměli konzumovat je pšeničné pivo, které obsahuje 60 až 100 mg gliadinu v 1 litru. Piva vyráběná pouze z ječného sladu mají obecně nižší hodnotu gliadinu, neboť ječné bílkoviny mají odlišné složení od pšeničných bílkovin. Mezi pivy vyráběnými z ječného sladu existují malé rozdíly, dané jak druhem a kvalitou ječmene, tak technologií výroby piva. Například pivo Pilsner Urquell obsahuje lepek, ale minimální množství a to 0,25 mg na 1 l, což je pro dodržování bezlepkové diety v pořádku. Přejeme příjemný den a vše nejlepší v roce 2005. S pozdravem Dagmar Hladná Supervize infolinky společnosti PP,a.s"
Zdroj: http://www.bezlepkovadieta.cz/…oviny/2296-3
"Často omílaná teze »Pivo je při celiakii zakázané!« není tak úplně pravdivá. Pivo totiž patří k potravinám s velmi nízkým obsahem lepku, především ležáky.Výjimkou je pouze pšeničné pivo, které by mělo zůstat tabu!Podle nejrůznějších měření obsahují pšeničná piva na litr 60 až 100 mg gliadinu, zato tradiční ležáky českých pivovarů obsahují lepek v podstatně menším množství (10 – 20 mg na litr), což je pro dodržování bezlepkové diety v pořádku."
Zdroj: http://www.ahaonline.cz/…rozumem.html
Takže to s pivem při bezlepkové dietě není až tak žhavé. :)
"6.1.2005 : Otázka (2) : Jaroslav KovářDobrý den ,chtěl jsem se zeptat na Váš názor ohledně odpovědi kterou jsem dostal z Plzeňského Prazdroje na můj dotaz ohledně piva zda bych ho mohl či nikoliv.jsem nemocný celiakii. Děkuji za případnou radu a odpověď. Kovář Jaroslav Děčín Vážený pane Kováři, děkujeme za Váš zájem o naši společnost. Podle našich znalostí jediný druh piva, který by lidé nemocní celiakií neměli konzumovat je pšeničné pivo, které obsahuje 60 až 100 mg gliadinu v 1 litru. Piva vyráběná pouze z ječného sladu mají obecně nižší hodnotu gliadinu, neboť ječné bílkoviny mají odlišné složení od pšeničných bílkovin. Mezi pivy vyráběnými z ječného sladu existují malé rozdíly, dané jak druhem a kvalitou ječmene, tak technologií výroby piva. Například pivo Pilsner Urquell obsahuje lepek, ale minimální množství a to 0,25 mg na 1 l, což je pro dodržování bezlepkové diety v pořádku. Přejeme příjemný den a vše nejlepší v roce 2005. S pozdravem Dagmar Hladná Supervize infolinky společnosti PP,a.s"
Zdroj: http://www.bezlepkovadieta.cz/…oviny/2296-3
"Často omílaná teze »Pivo je při celiakii zakázané!« není tak úplně pravdivá. Pivo totiž patří k potravinám s velmi nízkým obsahem lepku, především ležáky.Výjimkou je pouze pšeničné pivo, které by mělo zůstat tabu!Podle nejrůznějších měření obsahují pšeničná piva na litr 60 až 100 mg gliadinu, zato tradiční ležáky českých pivovarů obsahují lepek v podstatně menším množství (10 – 20 mg na litr), což je pro dodržování bezlepkové diety v pořádku."
Zdroj: http://www.ahaonline.cz/…rozumem.html
Takže to s pivem při bezlepkové dietě není až tak žhavé. :)
A MxPčkoně asi bude víc zajímat to pivo jak whisky. :) Jo, v 15 by sice ještě chlastat neměl, ale všichni víme, jak to chodí. :)
Peta80: v 15 mě moje vlastní matka vodila na pivo, abych se naučil chlastat dřív, než se někde vožeru pod obraz a něco provedu. :D
Petule, normalne jsem decka ucil, aby nechlastali nejaky levny prefabrikovany sracky a kdyz uz nekde fakt musej, tak neco poradnyho, co se pije pro to, ze to chutna .. nicmene je to marny, nechtej nic :-) uvidime caem
Jak bylo řečeno ve filmu: spokojím se s tím nejlepším... Tedy mě stačí obyčejná Pilsner a akorát propečený steak.
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Jsem celiak, takze chapu tvoje pocity, ale neni to nic strasnyho ani zasadne limitujiciho...
Je spoustu bezlepkovyho peciva, vetsina teda nic moc, ale existujou i vyborny, kde pomalu ani nepoznas, ze jsou bez lepku. Bezlepkovy pecivo je teda rozhodne drazsi nez normalni, ale pojistovna na to dava prispevky (VZP). Klidne napis, jestli te zajima neco specifictejsiho...
Je spoustu bezlepkovyho peciva, vetsina teda nic moc, ale existujou i vyborny, kde pomalu ani nepoznas, ze jsou bez lepku. Bezlepkovy pecivo je teda rozhodne drazsi nez normalni, ale pojistovna na to dava prispevky (VZP). Klidne napis, jestli te zajima neco specifictejsiho...
Petule, jak jsem psal v paralelnim tematu ... JD a XO rumy .. a dostal jsem za to minusy zrejme od damicek s vinnym strikem a jemne perlivou mineralkou :-)
JD ano
XO = extra stare, bajecnej je Pyrat XO
a ted koukam, ze maj i neco pro holky :-)
https://www.youtube.com/watch?…
XO = extra stare, bajecnej je Pyrat XO
a ted koukam, ze maj i neco pro holky :-)
https://www.youtube.com/watch?…
MxPčkoně asi bude víc zajímat to pivo jak whisky. :) Jo, v 15 by sice ještě chlastat neměl, ale všichni víme, jak to chodí. :)
-------------
Já pivo nepiju. Nechutna mě. Mam radši rum
-------------
Já pivo nepiju. Nechutna mě. Mam radši rum
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím - 2
Nahlásit
Tak to jsi z nejhoršího venku - i ten nejmizernější rum je zaručeně bezlepkový.
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Teď nevim za co jsem dostal ty minuska :D bud za to že tohle říkám když mě je 15 a nebo to že jsem rekl že nemam rad pivo xD
Ale řekl bych že to bude za ten věk... popravdě urcitě ty minuska tu nedal správňáček co viděl alkohol jen na obrazku
Ale řekl bych že to bude za ten věk... popravdě urcitě ty minuska tu nedal správňáček co viděl alkohol jen na obrazku
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím - 2
Nahlásit
Přihlas se a napiš svůj názor. Nemáš svůj účet? Zaregistruj se.