Čo bača do papule nenapratá!
V tejto téme by som sa chcel venovať vaším gastronomickým zážitkom. Či už sa jedná o nejakú historku z varenia alebo čo všetko ste už okúsili, aké nezvyčajné chute ste spojili, čo chutilo a čo už by ste do papule nikdy nedali :D Keby ste mali nejaký svoj recepis, ktorí radi varíte, môžete sa s ním podeliť. Rád vyskúšam.
Inak ma zaujíma koľko sa nás tu takých nájde, čo vedia variť :)
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Ja umim skvele jist a proto mam rad ty, kteri umej skvele va*** :-)
Souhlasím - 9 • Nesouhlasím
Nahlásit
Ja jem najradšej to, čo si uvarím sám :) Veľa pokrmov som sa naučil jesť odkedy varím. Do tej doby som skoro nič nejedol až na rybacinu, tej neprídem na chuť asi nikdy :D
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Umím vařit celkem dobře
Souhlasím • Nesouhlasím - 1
Nahlásit
Ha neverím... už sme traja čo vieme variť :D A čo najradšej varíte?
Fakt? Ty vole ja najradšej varím žufánky, varajky a tak..
Varajky,, co to je prosím?
Vařeška? Či ako sa to povie... :)
Já vařím co mě napadne, všechno možný.
St63V: nemáš guláš v mozgu? :D
Mne je v podstate jedno čo uvarím, živím sa tým :) Ale najradšej varím bravčovú panenku na všetky spôsoby.
Inak ak by niekto chcel, aby som ho naučil variť, nie som vôbec drahý :D :D :D :D :D
Mne je v podstate jedno čo uvarím, živím sa tým :) Ale najradšej varím bravčovú panenku na všetky spôsoby.
Inak ak by niekto chcel, aby som ho naučil variť, nie som vôbec drahý :D :D :D :D :D
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
No prípravu tarantulí som videl a veru by som do do papule nedal :D Prva ich dajú do alkoholu aby boli omámené a pekne za živa ich vypražia. No a na tácke stoja pekne na nožičkách, lesklé, chrupkavé pavúčiky.
St63V:A čo google translate?
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Jsem masožravé, ale když mi uvaří vegetarián, je to vždycky vynikající
Tak to bych nedal do huby.
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Inak človek sa jak vegetarián narodil... už len s fyziologického hľadiska máme stoličky a nie tesáky. Len sa to odnaučiť. Taká fajnový grilovaná krkovička :D
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Tak to jsi dobrej, většina vegetarianu na maso nesahne
Ako pripraviť vždy chutné mäso? Tu sú tri zásadné body ktoré by ste mali dodržať:
°Pri krájaní mäsa dbáme na to, aby sme rezali skrz vlákna, nie po nich.
° Pred prípravou by mäso malo mať izbovú teplotu!!! A to je veľmi dôležité. Keď dáte studené mäso na rozohriatu panvičku dostane šok a nebude tak mäkké.
° Mäso solíme až keď je hotové ( hlavne čo sa steakov týka).
°Pri krájaní mäsa dbáme na to, aby sme rezali skrz vlákna, nie po nich.
° Pred prípravou by mäso malo mať izbovú teplotu!!! A to je veľmi dôležité. Keď dáte studené mäso na rozohriatu panvičku dostane šok a nebude tak mäkké.
° Mäso solíme až keď je hotové ( hlavne čo sa steakov týka).
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
St63V: Solamyl je zemiakový škrob a neuveríš používa sa na zahusťovanie, ale nie omáčok.... na to máš základné omáčky ako napríklad bešamel s ktorých dané omáčky pripravuješ a už ich ničím nezahusťuješ.... ale neviem nač sa ti to vôbec snažím vysvetliť...
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Guláš zahusťujeme najlepšie zemiakmi... múka ti stiahne chuť... Ale pri správnom pomere cibule, a dobe varenia môžeš redukciou dosiahnuť toho, že nemusíš zahusťovať ničím. :)
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
No ja sa takýchto súťaží zúčastňovať nemôžem, ani im podobným :D Bolo by to ne-fér. Mám na to školu.
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Dobré je zahustit guláš chlebem, který se rozmočí v pivu
Hej používa sa aj striedka z chleba, ale má sklony rýchlejšie skysnúť.
Ale strouhaný brambory taky dobrý
Taaakze pozooor. Uz tu mame dva zdatne kuchare (Inuba a Anuba). Vyhlasuji tedy soutez, kterou nekde propravte, zorganizujte a zaridte, uvarte neco superdobryho s masem a ja se skromne pasuji do role hlavniho zrouta a rozhodciho :-)
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Hrat si na nej nebudu, on je profik kuchar (pokud teda myslis Pohlreicha a ne tvyho nejakyho Pohlrenta). Ja jsem profesionalni zrout, varecku do ruky nevezmu :-)
No keby sme tú súťaž spojili s vláknom "čo by sme vrátili z doby dávno minulej", tak by sa tá súťaž mohla konať v lese a s kotlinami :D Len súťažiť vo dvoch?
Kde to bude je fuk, klidne bych do disciplin zaradil i vlastnorucni lov behajiciho masa po lese, jen se bojim toho, abych se ty vecere vubec dockal :-) A ve dvou? Uplne v pohode, dve vecere stacej, zase se nechci natlaskat na noc :-)
No to by som zahrnul až do finále. Lov a následná príprava :D Také dobré restované hríby na vajíčku alebo pražené bedle :D :D :D Takže hladom by si určite nepošiel :)
Jak jsem psal, mam rad lidi, co umej va*** (mam i takovyho doma). To je proste umeni nad umeni a rad pak umeju i nadobi :-) A ano houbicky rad taky a nemam problem ani s vegetarianskou stravou, je to bajecna priloha k masu :-)
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Ok, tak rusime soutez a uvarte mi neco dohromady :-)
Livanecniku, dal jsem ti nesouhlas, protoze sladky nejim. Neber to osobne, je to formalni nesouhlas :-)
Nooo .. to zase ne .. to je tak nastejno, sex spise vede :-)
Na cuketových plackách nemáš čo pokaziť. Jedine že by si sa zaoberal príliš priateľom a zhoreli ti :D
Anub je koukam dobra partie pro zivot :-)
To je prístup. Vidíš to taký Lievanec, ten si to radšej kúpi. Nie je nad poctivú robotu :)
Ja som dnes robil klasiku. Hovädzí vývar a pečené kurča s ryžou. Jedlo pre lenivcov :D
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Já a to dnes kašlu, nevařim nic
Ja prave uvaril zeleninovej salat s kurecim masem, vrchol me gastronomie. Deti se budou olizovat jeste v sanitce :-)
Varot viem, robil som to kedysi profesionalne.
A co takové Krkonošské kyselo, sejkory, hubnice atd-, :) Osobně miluji Krkonošské kyselo a nové brambory na loupačku. Brambory jen nové a kvásek se bohužel blbě shání.
Tak co bude dnes k veceri? Zatim jsem dal k obedu trosku masa :-) kdo chce, at koukne na profil-fotky-piskoviste :-)
STV - vyznam slova piskoviste neni jen ve smyslu ty hromady pisku, kde ty balis decka na lizatka :-)
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Aha, tak to ja nevim, co dnes leti. Kdyz uz ti na lizatka nejdou, tak co pouzivas? Nezname dnesni praktiky, objasni nam to prosim, neni nad info od profiku :-)
St63V: Budu blejt. Ani nevieš čo žerieš.
Ja som si dal dnes na večeru dusené hovädzie líčka na červenom víne so zemiakovou kašou. LUXUS :) Ešte že som si ten tvoj príspevok prečítal až po večeri.... veď to by ani ten bača nežral. :D
Ja som si dal dnes na večeru dusené hovädzie líčka na červenom víne so zemiakovou kašou. LUXUS :) Ešte že som si ten tvoj príspevok prečítal až po večeri.... veď to by ani ten bača nežral. :D
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Teď jsem dostal na něco chuť kluci, s takovou tu štíhlou linii neudržím.
Ja som chlapec z dediny :) Vyrastal som v rodine kde sa chovali svine, sliepky, kačeny... Rozmaznaný si sám, keď jebneš do hrnca plechovku s kúskom mrkvy, ktorá je tiež kupovaná, takže to vôbec nezachrániš... Ja nelením a poctivo si to mäso nakrájam a pripravím. A nevarím si len delikatesy, neopovrhnem ani omeletou s kúskom cibuľky, ani zeleninovým šalátom. A na vandru mimo civilizáciu rozhodne nesmie chýbať poctivý špekáček. :D
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Když je ta možnost, proč by tam nechodili, co je na tom špatného?
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
A budem svojmu najbližšiemu dávať jesť konzervy? Keby si denne vypustil aspoň dve hodinky tvojho drahocenného času stráveného na tejto zoznamke, mohol si za tú dobu pripraviť slušné jedlo, ale ty radšej budeš neustále dávať svoje chytré rady a rozumy, len by si bol zaujímavý, ale si len najotravnejší člen tejto zoznamky. Ale poviem ti fakt, že tie dve hodiny keby si denne ubral, tak by ťa to o ten titul nepripravilo.
Souhlasím - 2 • Nesouhlasím
Nahlásit
Co najdu hodím na pánvicu a usmažím :D veškeré suroviny sou ale buď z vlastní zahrádky nebo od drobných chovatelů/pěstitelů takže nic špatnýho nemože nikdy vzniknout :)
Strašně rád si s jídlem pohraju, všechno si pečlivě nakrajim, s láskou uvařím a s velkou chutí sežeru.
Souhlasím • Nesouhlasím - 1
Nahlásit
Nás bolo doma sedem s rodičmi, takže viem o čom rozprávaš :D
St63V (55/-/-) NOVÉ
Když se jezdilo na chatu a nebyla ještě zavedena elektřina, tak se žraly konzervy
---------------
cozeee? :-) a ano, jezdil jsem na chatu a vandry vo106, ale na konzervach jsme fakt nebyli :-)
Když se jezdilo na chatu a nebyla ještě zavedena elektřina, tak se žraly konzervy
---------------
cozeee? :-) a ano, jezdil jsem na chatu a vandry vo106, ale na konzervach jsme fakt nebyli :-)
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
Ja žijem sám tak si najradsej vacsinou varím iba sáčkovu rajčinovu so syrom alebo hranolky ale ked sa mi chce tak z takych oblubených si urobím cestoviny so syrovosmotanovou omackou s cesnakom a kuracim masom s bylinkami alebooo ja mám celkom rad ryby ale len morské ani ja nemám rad ten rybaci pach z tych nasich tak trebars filety z ali***kej tresky so zemiakmi , minule som robil gulky zo zemiakoveho cesta plnene slaninkou a s kyslou kapustou alebo potom take nejake šmakocinky :kupim nejake bbravcove maso spravím cesnakovo jogurtovy dip s bylinkami a dam zapiect zemiaky v šupke alebo raz som to robil aj s batatmi bolo t nove a zaujimave :)
Neprovokuj, už mám hlad
Souhlasím • Nesouhlasím - 1
Nahlásit
Bataty sa dajú nahradiť aj maslovou dyňou (musí mať zeleno-striebornú farbu). Ošúpeš ju a upečieš jak zemiaky a skoro na nerozoznanie :)
K tomu by sa skvele hodil kurací steak so slivkovou omáčkou a máš jednoduchý a vynikajúci obed :)
K tomu by sa skvele hodil kurací steak so slivkovou omáčkou a máš jednoduchý a vynikajúci obed :)
Bolo by občas fajn mat domaniekoho kdo by uvaril ale co je este dolezitejsie umyl ráááááááád(pre českych kamošov nádobí) :D
Jak sa hovorí u susedou: "Kdo vaří, nemyje! " :D
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím
Nahlásit
To by nebol dobry napad moj jediny spolubyvajuci je moj pes a ten keby umyval by nebolo dobreeee, dost slintá :D
Tak ho vyhadzovať :D Čo mi pripomína, neni sú náhodou aj papierové riady? :D :D :D
To ja ani nemusim pri mojej šikovnosti za posledne dva mesiace som rozbil dva taniere :D
Sak je nevarim, tak meju (=presoupu do mycky) :-) btw kamos ma dve mycky, z jedny vyndava a do druhy dava, nepotrebuje tak skrinky na nadobi :-)
:D :D :D a to som myslel ze ja som lenivy ale uznavam je to dobry napad lepsie jak u mna mat to par dní v drese
Na čundru v Terchovej jsme dělali ježka na ohni a smažili pijavice na jeho tuku... Ty smažené pijavice chutnaly líp než ježek. INGRDIENCE:
ježek,pijavice,sůl,tuk z ježka na smažení.
ježek,pijavice,sůl,tuk z ježka na smažení.
Souhlasím • Nesouhlasím - 2
Nahlásit
Stv:ty jsme házeli až na Tvýho čokla do Tábora:)
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím - 2
Nahlásit
Kdybys věděl, co všechno se tu jedlo za války, z toho by ses posrall... Na podzim jsem zpracoval 80 listů textu a týká se to jen válečných receptů-to je mimochodem jeden z nich. Protože vše, ostatní je založeno jen na bramborách a cibuli. A historii vaření v zemích Českých za války pokud vím, dosud nikdo nepracoval, takže jsem pravděpodobně první.
Souhlasím • Nesouhlasím - 2
Nahlásit
To ale není jídlo!
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím - 1
Nahlásit
Udělalo se mi lehce nevolno.
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím - 1
Nahlásit
Tak to ani náhodou
Souhlasím - 1 • Nesouhlasím - 1
Nahlásit
Hola,hola, kuchyň volá :D Už sa tu dlho nič neuvarilo a preto som sa vám rozhodol navodiť trocha chutí :) Všetci poznáme rokfortové guličky (nivové guličky) skvelé jednohubky k pivku. Raz som sa rozhodol že ich obalím ako rezeň a vypražím. Samozrejme vynecháme červenú papriku. Prílohu som volil fresh šalát s toastami a bylinkovým dipom. Môžem vám povedať že to malo úspech. PECKA! :)
Přihlas se a napiš svůj názor. Nemáš svůj účet? Zaregistruj se.
